Heritage (almost) forgotten: breweries between reuse, safeguard and abandonment – the cases of Portugália at Lisboa and Antarctica at Joinville, Brazil

Authors

DOI:

https://doi.org/10.14568/cp29234

Keywords:

Industrial heritage, Urban requalification, Brewery, Reuse, Musealization

Abstract

This article proposes a comparative study involving two breweries: Portugália in Lisbon and Antarctica in Joinville, Brazil. Deactivated and with their buildings in a state of degradation, we propose an analysis of the different reuse plans and urban regeneration projects that would involve these two examples of industrial heritage. The sources used are varied: official documents, journalistic articles, literary records and a specific bibliography. We articulate concepts from the fields of archaeology and industrial heritage, urbanism, conservation and reuse and restoration with the intention of substantiating questions and problems regarding the circumstances that may have prevented both these industrial spaces, as well as the adequate reuse and safeguard of old buildings and their industrial components. Initially, we address the impact of the Industrial Revolution on brewing and then the reuse plans of each brewery, highlighting the contexts and the way in which the preservation policy was developed in each case.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Cossons, N., The BP book of industrial archaeology, David & Charles, London (1975).

Barash, A., Pictures from a brewery; a novel, Bobbs-Merrill Company, Indianopolis (1971).

Hobsbawm, E. J., Da revolução industrial ao Imperialismo, Forense Universitária, Rio de Janeiro (2000).

Whitbread’s Brewery, Founded 1742, House of Whitbread, London (s.d.), https://www.gla.ac.uk/media/Media_399719_smxx.pdf (acesso em 2023-06-26).

Western Brewer Journal, One Hundred Years of Brewing, Rich & Co, Chicago (1903).

Linde, 125 Years of Linde, LeadIng., Munich (2005), https://www.linde-healthcare.nl/nl/images/chronicle_e%5B1%5D14_9855_tcm170-233340.pdf (acesso em 2023-06-26).

Santos, J. M. dos, A vida e a obra de Louis Pasteur, Imprensa da Universidade de Coimbra, Coimbra (1923).

‘Cask raising machine at messrs allsopp’s brewery, Burton on Trent’, Engineering January 01-June 25 7 (1869) 29, https://archive.org/details/sim_engineering_january-01-june-25-1869_7/page/28/mode/1up?q=brewery (acesso em 2022-12-13).

‘Continuous cask-washing machine at messrs. Truman’s brewery’, Engineering January 01-June 25 7 (1869) 90 https://archive.org/details/sim_engineering_january-01-june-25-1869_7/page/28/mode/1up?q=brewery (acesso em 2022-12-13).

Hauser, A., História Social da Arte e da Literatura, Martins Fontes, São Paulo (2003).

Slater, J. N., A brewer's tale: the story of Greenall Whitley & Company limited through two centuries, City Press Services, Warrington (1980).

França, J. A., Lisboa: Urbanismo e arquitectura, Livraria Bertrand, Amadora (1980).

‘A nossa história’, in Central Cervejas, https://www.centralcervejas.pt/pt/sobre-nos/a-nossa-historia/ (acesso em 2022-12-13).

Sousa, D. R. de, Cidade e cerveja: Companhia Antarctica Paulista e urbanização em São Paulo, Dissertação de mestrado, Departamento de Arquitetura e Urbanismo, Pontifícia Universidade Católica, Campinas (2017), https://repositorio.sis.puc-campinas.edu.br/handle/123456789/16435?show=full (acesso em 2022-12-13).

‘Alfred Tiede Bier’, in Reform, Joinville (1889-01-09).

Gernhard, R., Dona Francisca, Hansa und Blumenau, drei deutsche mustersiedelungen im südbrasilischen staate Santa Catharina, B. S. Schottlaender, Leipsig (1901), https://archive.org/details/donafranciscaha00gerngoog/page/n7/mode/1up?q=brauerei (acesso em 2022-12-13).

Fundação Cultural de Joinville, ‘Processo de Tombamento Municipal - Rua XV de Novembro, nº 1383’, FCJ.CPC.2006-001, 2010.

Moraes, T. C., ‘Reconversão e arqueologia industrial’, Arqueologia Industrial 3(1-2) (2021) 80-121.

‘Carta de Nizhny Tagil sobre o património industrial’, in TICCIH Brasil (2003), https://ticcihbrasil.org.br/?page_id=675 (acesso em 2023-01-10).

Moreira, J. M., ‘31º coletiva de artistas de Joinville’, in Catálogo de exposição, Museu de Arte de Joinville, Joinville, 2001.

Moraes, T. C., Património industrial em Joinville: sobre políticas de preservação e requalificação (1998-2020), Dissertação de Mestrado, Departamento de História, Universidade do Estado de Santa Catarina, Florianópolis (2020), https://www.udesc.br/arquivos/faed/id_cpmenu/5062/Tiago_Castano_Moraes___Final_16139966734317_5062.pdf (acesso em 2022-12-15).

Age, M. P. J., José Rufino: arqueologia e memória, Dissertação de mestrado, Departamento de Artes Visuais, Centro de Artes, Universidade do Estado de Santa Catarina, Florianópolis (2015), http://tede.udesc.br/bitstream/tede/799/1/124461.pdf (acesso em 2023-1-10).

‘Marcas do tempo’, in A Notícia, Joinville (2001-11-20).

‘Documentos da cervejaria antarctica estão desde 2001 na cidadela aguardando análises do arquivo municipal’, in A Notícia, Joinville (2008-11-27).

‘Carta Manifesto’, in TICCIH Brasil (2003), https://ticcihbrasil.com.br/cartas/carta-manifesto-2003/ (acesso em 2023-1-5).

‘Onde era feita a melhor’, in A Notícia, Joinville (2009-03-01).

Folgado, D., A nova ordem industrial: da fábrica ao território de Lisboa: 1933- 1968, Dissertação de doutoramento, Departamento de História, Universidade de Lisboa, Lisboa (2010), http://hdl.handle.net/10451/2238 (acesso em 2023-1-5).

‘Complexo começa a tomar forma’, in A Notícia, Joinville (2001-12-15).

Alvarez-Areces, M., ‘Patrimonio industrial: un futuro para el pasado desde la visión europea’, Apuntes 21(1) (2008) 6-25.

‘Carta de Veneza', in II Congresso Internacional de Arquitetos e Técnicos de Monumentos Históricos, ICOMOS, Veneza (1964). https://www.culturanorte.gov.pt/wp-content/uploads/2020/07/1964-carta_de_veneza-ii_congresso_internacional_de_arquitetos_e_tecnicos_de_monumentos_historicos_icomos.pdf?x69634 (acesso em 2023-1-5).

‘Museu de Arte Contemporânea espera construção da sede oficial em Joinville’, in A Notícia, Joinville, 21 out. 2013, https://gauchazh.clicrbs.com.br/geral/noticia/2013/10/museu-de-arte-contemporanea-espera-construcao-da-sede-oficial-em-joinville-4305399.html (acesso em 2023-1-10).

Palmer, M.; Neaverson, P., Industrial archaeology: principles and practice, Routledge, London (1998).

Carvalho, M. de, ‘Entrevista. Os bairros dão identidade única a Lisboa’, Lisboa 26 (2019) 40-43, https://issuu.com/camara_municipal_lisboa/docs/revista_lisboa_26 (acesso em 2023-1-10).

Rodrigues, R. J., ‘Em Arroios ninguém quer uma torre na Portugália’, in Diário de Notícias (2019), https://www.dn.pt/cidades/em-arroios-ninguem-quer-uma-torre-na-portugalia-10926026.html (acesso em 2023-1-10).

‘Portugália vende fábrica à A. Silva & Silva’, in Casasapo (2005), https://casa.sapo.pt/Noticias/Portugalia-vende-fabrica-a-A.-Silva-Silva/?ID=24 (acesso em 2023-1-10).

Silva Junior, A. R. da, ‘Edifício da fábrica de cerveja “Portugália Ltda”’, A Construção Moderna, Lisboa 18 (1916), http://ric.slhi.pt/A_Construcao_Moderna/visualizador?id=11214.017.018&pag=1 (acesso em 2022-12-18).

Peixoto, P., ‘Requalificação urbana’, in Plural de cidade: novos léxicos urbanos, eds. C. Fortuna, R. P. Leite, Almedina, Coimbra (2009) 41-52.

Silva, A. F. da; Rodrigues, W. do N., ‘As ruínas do futuro e o novo património industrial. Entrevista Cristina Meneguello’, Revista Contexto 4 (2013) 249-255, https://www.academia.edu/37327384/As_Ru%C3%ADnas_do_Futuro_e_o_Novo_Patrim%C3%B4nio_Industrial_Entrevista_com_Cristina_Meneguello (acesso em 2022-11-23).

Boaventura, I., ‘Portugália vai ser integrada em projecto imobiliário’, in Público (2009), https://www.publico.pt/2009/06/01/jornal/portugalia-vai-ser-integrada-em-projecto--imobiliario-308476 (acesso em 2023-1-3).

Lança, F., ‘Manuel Salgado defende que a torre da Portugália "é um bom projeto"’, in Jornal de Negócios (2019), https://www.jornaldenegocios.pt/economia/detalhe/manuel-salgado-portugalia-e-um-bom-projeto (acesso em 2022-11-23).

‘Movimento Stop Torre 60m Portugália’, in Participação no processo de debate público do Movimento Stop Torre 60m Portugália (2019), https://www.am-lisboa.pt/documentos/1562682363V0oKE6dk6Iy16HB7.pdf (acesso em 2022-12-01).

Lefebvre, H., O direito à cidade, 5° ed., Centauro, São Paulo (2008), https://monoskop.org/images/f/fc/Lefebvre_Henri_O_direito_a_cidade.pdf (acesso em 2022-12-01).

‘Moradores ganham batalha contra torre de 60 metros na Portugália’, in Sapo (2020), https://visao.sapo.pt/imobiliario/2020-07-23-moradores-ganham-batalha-contra-torre-de-60-metros-na-portugalia/?utm_source=copy_paste (acesso em 2022-12-01).

Francisco, S., ‘Projeto da Portugália aprovado. Esquerda votou contra’, in Diário de notícias (2021), https://www.dn.pt/local/projeto-da-portugalia-aprovado-esquerda-votou-contra-13574195.html (acesso em 2022-12-01).

Guerreiro, J. L. S., ‘Licenciamento de obras de edificação - Apreciação técnica’, Departamento de licenciamento de Projetos Estruturantes, Câmara Municipal de Lisboa, Lisboa (2019), https://www.lisboa.pt/fileadmin/cidade_temas/urbanismo/gestao_urbanistica/licenciamentos/pro_destacados/lic_pro_312_EDI_2019/proc312EDI2019_par_7590INFDMURB_DepLPEGESTURBE2019.pdf (acesso em 2022-12-01).

Le Corbusier, La Ciudad del Futuro, Ediciones Infinito, Buenos Aires (1985), https://archive.org/details/le-corbusier.-la-ciudad-del-futuro-ocr-1985/page/n3/mode/2up (acesso em 2022-12-01).

Santos, M. L., ‘Entrevista concedida à Telma Bessa Sales’, in Conversando sobre Património Industrial e outras histórias: palavras, espaços e imagens, eds. A. C. Matos, T. B. Sales e R. A. Rodrigues, Edições UVA, Évora (2018) 107-122, http://dspace.uevora.pt/rdpc/bitstream/10174/24425/1/ebook%20conversando%20sobre%20patrimonio%20industrial.pdf (acesso em 2022-12-01).

Detalhe do rótulo da Cervejaria Catharinense (década de 1920). Arquivo Histórico de Joinville - Livro de Rótulos, Typographia Otto Boehm.

Published

2023-09-28

How to Cite

Castaño Moraes, T. (2023). Heritage (almost) forgotten: breweries between reuse, safeguard and abandonment – the cases of Portugália at Lisboa and Antarctica at Joinville, Brazil. Conservar Património, 44, 118–131. https://doi.org/10.14568/cp29234